Архив категории: Рестораны

Неужели Вячеслав Ронин назвал пироги в честь нашумевшей молодежной комедии? Да, друзья мои, так и есть. Честно говоря, я обещала не рассказывать, но не могу удержаться… Всем известно, что управляющий кафе-баром «NON-STOP» очень любит придумывать что-нибудь эдакое. Однажды, озадачил он свою команду поваров идеей создать оригинальные пироги из теста сложного приготовления. Те подумали, посмотрели на южно-сахалинские пироговые предложения, вспомнили американские [...]

Последние новости от старого «Аромас кафе». Интригует, не так ли? Спешу вам сообщить, что в скором времени полюбившийся многим элегантный обеденный зал, закроет свои двери. К таким жестким мерам руководство прибегло в целях весьма привлекательных: произвести полный ремонт помещения. Вы не узнаете ни барную стойку, ни столики. Немного времени, терпения и труда и «Аромас кафе» предстанет в новом свете. А [...]

Терпеть не могу «холодные» чаи из пластиковых бутылок и  алюминиевых банок. Когда бармен «NON-STOP» на просьбу налить чего-нибудь прохладительного, предложил мне подобный напиток, наморщила нос. «Ты такого еще 100 % не пробовала, это наше нововведение!» — заверил меня бармен Саша. Что ж, решила дать ему шанс меня удивить. Скажу сразу, у Саши это получилось. Учитывая, что вторая половина весны выдалась [...]

  Первая брачная ночь – один из самых романтичных и сокровенных моментов в начинающейся семейной жизни. Где провести этот закрытый праздник для двоих – выбор не из легких. Хорошо, что в нашем городе есть гостиницы, предлагающие свадебные номера. Смело приписываем такой вариант к числу самых удобных и проверенных. Организовать романтичный вечер, плавно перетекающий в утро, вкусно накормить, своевременно помочь и [...]

Всего неделю кафе-бар «NON-STOP» дарит гурманам  Южно-Сахалинска классику французского стола! С понедельника пять блюд самой изысканной в мире кухни начнут проходить жесткий отбор на право получить постоянную прописку в меню кафе-бара. К участию в конкурсе были допущены: Салат из пармского окорока. Хоть пармский окорок – гражданин Италии, необычный салат с его участием изобрели во Франции. Мясной деликатес отличается высочайшим качеством и [...]

  Кухня – сердце ресторана, а шеф-повар – его душа. Довольно пафосное сравнение, но, тем не менее, именно от шефа зависит успех всего предприятия. О неожиданном выборе, профессиональном становлении и сахалинских продуктах нам поведал хозяин кухни ресторанов гостиничного комплекса «Пасифик Плаза Сахалин» Егор Буторин. — Начнем с начала: расскажите, как Вы пришли в профессию? — В юности я не на шутку [...]

Чувствую, как сахалинский рынок HoReCa начинает брать верный курс. Скорее всего, через несколько лет наши рестораны все-таки пойдут в ногу с мировыми тенденциями. Среди первых ласточек, уверенными шагами двигающихся к лидерству на южно-сахалинском рынке, могу назвать кафе-бар «NON-STOP». Причина первая. Соответствие Очень приятно видеть четкую параллель между названием предприятия и его концепцией. Отдых без остановки, в любое время дня и [...]

«Эх, живем на Сахалине, а о свежей рыбке только мечтаем!» — знакомая любому островитянину тоска. Шеф-повар кафе-бара «NON-STOP», как и положено ему по призванию, аппетитно и полезно заменяет грусть на радость! По четвергам ему в этом помогает свежий улов сахалинских рыбаков. Рецепт такого удовольствия для желудка, мозга и сосудов очень прост: рыбак поставляет свою морскую добычу на суд Сергея Квашмина. [...]